花店经营推荐
要开一家花店,准备工作非常多。光是花店内的必备工具就已经有一箩筐!今天一起开看看开一家花店的必备工具清单!
展示台
花店的展示区是必须要有的,不管是花材陈列、作品展示,还是各种辅材,都需要有各自的区域归纳。
布置参考:结合店面的空间格局与风格,配合花艺作品及花材进行组合展示,营造出一步一景的视觉效果,让顾客感受到视觉与感官的多重享受。
橱窗展示设计
橱窗是展现一家花店格调的精髓所在,要根据实际情况精心布置装扮。没有橱窗的,可以选择花店的主体位置或视线焦点处,重点布置,用来吸引顾客进店。
布置参考:展示新品花材,主打销售的花艺成品,独特的装饰性的花艺设计。
工作台
工作台是花店的主要操作平台。包花束、整理花材时很容易将工作台周边弄得脏乱,所以应该放在花店相对不显眼的地方。若花店空间较大,或是花店有沙龙服务的,也可以放在显眼的地方,但一定要随时清理打扫,保持干净整洁。
保鲜柜
保鲜柜温度一般控制在3-8度左右,内外温差太大也会影响鲜花花期和质量,因此花店的温度尽量低一些,对延长鲜花的新鲜度和花期有一定的作用。保鲜柜的主要目的是减少切花水分流失,延长鲜花的保鲜期,而非阻止它枯萎。
推荐参考:保鲜柜前期可无需准备,后期根据花店规模大小、切花用量多少选购。推荐直立式保鲜柜,不仅能保鲜,还能当做展示柜使用。